有機アガベシロップ GOLD 330g

HACCP管理の工場をもつメキシコのイデア社にて生産されており、原料も同じ有機ブルーアガベです。自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。水溶性で溶け易く、加熱にも強く、どんな料理にも砂糖の代わりに活躍できます。

ゴールド、ローダークは製造工程における加熱時間や加熱温度の違うため、ブルーアガベシロップに比べ、果糖とブドウ糖などの「糖」の割合が若干違っております。
アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はしっかりとした甘さです。 アガベシロップローダークは、低温の48℃以下で加熱処理されています。 ローダークのGI値は、果糖と食物繊維の割合から「30」前後で、甘みの特徴は黒糖のようなコクと深みのある甘さです。 甘みの強さは、ゴールドより控えめですが、お料理にも使えます。

• 低GIの天然甘味料 GI値27

【原材料】 有機ブルーアガベ

【内容量】 330g

【原産国】 メキシコ合衆国

【輸入者】 （株）アルマテラ　

【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

【注意事項】 開封後はキャップを閉めて冷暗所で保管

・栄養成分表示（100g当たり）：
エネルギー308kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物77.8g(糖質76.8g、食物繊維1g)、食塩相当量0.024g　（推定値）