西原村 ゆずこしょう 60g

熊本県阿蘇郡西原村の手作りゆずこしょう。

原材料はゆず、食塩、こしょう(青唐辛子)とシンプルですが、味と香りは格別で、とても美味しいゆずこしょうです。

水分の多いペースト状ではなく、ゆずの皮の塩漬けのような感覚で
風味、香りがしっかりと感じられます。
辛味が強い柚子こしょうが苦手な方にもおすすめです。

お刺身やお肉に添えて、うどんや鍋の出汁に加えて。
また野菜炒めや漬物、マリネなどに合わせても新鮮にいただけます。

※「こしょう」とは青唐辛子のことです。
現地では昔から青唐辛子をこしょうと呼ぶので、原材料にもそのまま記載しています。
黒胡椒、白胡椒のこしょうではありません。

【原材料】 ゆず、食塩、こしょう(青唐辛子)

【内容量】 60g

【原産国】 日本

【生産者】 西原村シルバー人材センター（熊本県）

【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

【注意事項】 開封後は冷蔵庫に保存し(10度以下)、お早めにお召し上がり下さい