{"product_id":"il-mongetto-深夜のソース-190g","title":"IL MONGETTO 深夜のソース 190g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e\n\u003cp\u003eSugo Di Mezzanotte  深夜のソース\u003cbr\u003eピリっと辛みの効かせた、大人向きのパスタソース。イタリア人が寝る前に消化を助けるので、辛いものを接種したとの意味で、この様なネーミングが付いた。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e【IL MONGETTO】\u003cbr\u003e北イタリア・ピエモンテ州の、モンフェラートと言う町にある。オーナーのロベルト氏は、父方は地主、母方は農家と言う家系に生まれながら、そのどちらを継ぐでもなく、お隣のリグーリア州で、一つ星レストランを経営していた。その後、ピエモンテの土地を継ぎ、その土地で穫れる野菜等を主とした加工食品を作る事に決めた。\u003cbr\u003e1981年に彼は3人の著名人の助言に基づき、イルモンジェット社を設立。この3人とは、ワインの権威であるルイジ・ベロネッリ氏とジャコモ・ボローニャ氏、料理評論家のジョルジオ・オネスティ氏。ピエモンテの伝統のレシピと家に伝わるマンマの味で、最高の物を作ろうとして立ち上げた。野菜は流通がイタリアではうまくいかないため、利益をあまり生まない。なので、彼は地元の野菜を使って加工食品を作り、町を活性化した。そのため、今では観光客も来る程の町になった。\u003cbr\u003e作り方は、あくまでもほぼ手作りに近い状態で作られている。素材は全てこだわり抜き、オリーブオイルも有名なマンチャンティを使い、ケーパーもサリーナ島の物を使うなど、選び抜かれたこだわりの素材ばかり。添加物も一切使っていない。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【原材料】\u003cbr\u003eトマト、唐辛子、ニンニク、オリーブオイル、イタリアンパセリ、塩\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【内容量】　190g\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003e【原産国】　イタリア\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【輸入者】　ノンナ　アンド　シディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【保存方法】　直射日光を避け冷暗所で保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【注意事項】　開封後は冷蔵(5度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栄養成分表示（100gあたり）推定値\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱量40cal／タンパク質1.4g／脂質1.9g／炭水化物3.8g／食塩相当量1.1g\u003c\/p\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdd\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MILFOIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43328879820859,"sku":"MON00017","price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/2174\/2907\/files\/188166002bbcb6d5f02c50dd1d70c89b.jpg?v=1781111345","url":"https:\/\/milfoil.shop\/products\/il-mongetto-%e6%b7%b1%e5%a4%9c%e3%81%ae%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9-190g","provider":"MILFOIL","version":"1.0","type":"link"}