N HARVEST 有機カルダモンシード 10g

カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。
肉の臭み取り、焼き菓子の材料、チャイやコーヒーに入れるなど様々な用途があります。
使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使い過ぎには注意が必要です。

エヌ・ハーベストは“Organic & Fairtrade,Alternative Selection”というスローガンを会社の理念として掲げることにしました。
オーガニックといえば一般に有機栽培の意味で使われますが、もともとは“組織＝Organization”や“臓器・器官＝Organ”などと同じ語源の言葉です。わたしたちはオーガニックとは自然環境を一個の生物として認識する言葉だと考えます。そしてオルタナティブとは“二者択一”や“既存のものに代わる新しいもの”を意味します。
今まで何気なく選んでいた事柄を、“次世代のために”オーガニックとフェアトレードというオルタナティブな考え方を通じて選択しようというスローガンです。
わたしたちはこのスローガンを実現するために、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋の役割の一部になることを目指しています。
株式会社エヌ・ハーベスト

OS005

製造者　株式会社エヌ・ハーベスト

内容量　10g

原材料名　有機カルダモン

原産国　グアテマラ

保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存

栄養成分表示(製品1袋(10g)あたり)：
エネルギー31.1kcal｜たんぱく質1.1g｜脂質0.7g｜炭水化物6.8g｜食塩相当量0g
※推定値