マルカワみそ 自然栽培みそ 未来 400g

肥料も農薬も使わない自然栽培の原料のみを使った、限定生産の甘口みそ。

自家採種の蔵付き麹菌で仕込みました。

バランスの良い上品な味で、野菜やお肉にそのままつけて食べても美味しくいただけます。


【マルカワみそ】
マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月、木樽で発酵・熟成を行います。

人為的な加温、酵母の添加、加熱処理は行っていません。原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしています。

 天然醸造で熟成させているため、出来上がる味噌の色が一定にならず、時期によって濃淡があります。

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【原材料】　自然栽培米(国産)、自然栽培大豆(国産)、食塩

【内容量】　400g

【原産国】　日本

【生産者】　マルカワ味噌（株）

【保存方法】　直射日光、高温多湿を避け保存

【注意事項】　開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。

栄養成分表示（100g当たり）推定値

エネルギー 189kcal/タンパク質 9.2g/脂質 2.2g/炭水化物 33.2g/食塩相当量 10.9g