N HARVEST 有機フェヌグリークホール 20g

インドを中心に愛用されているマメ科の植物です。
セロリのような甘い香りで、軽く炒るとカラメルのような香りが立ちます。カレーの香辛料やインドの調味料であるチャツネの主原料にもなっています。
焦がしすぎると強い苦味が出ますので、火加減には注意してください。

エヌ・ハーベストは“Organic & Fairtrade,Alternative Selection”というスローガンを会社の理念として掲げることにしました。
オーガニックといえば一般に有機栽培の意味で使われますが、もともとは“組織＝Organization”や“臓器・器官＝Organ”などと同じ語源の言葉です。わたしたちはオーガニックとは自然環境を一個の生物として認識する言葉だと考えます。そしてオルタナティブとは“二者択一”や“既存のものに代わる新しいもの”を意味します。
今まで何気なく選んでいた事柄を、“次世代のために”オーガニックとフェアトレードというオルタナティブな考え方を通じて選択しようというスローガンです。
わたしたちはこのスローガンを実現するために、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋の役割の一部になることを目指しています。
株式会社エヌ・ハーベスト

OS014

製造者　株式会社エヌ・ハーベスト

内容量　20g

原材料名　有機フェヌグリーク

原産国　インド

保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存

栄養成分表示(製品1袋(20g)あたり)：
エネルギー64.6cal｜たんぱく質4.6g｜脂質0.3g｜炭水化物11.7g｜食塩相当量0.03g
※推定値